Kom heerlijk genieten van de Italiaanse keuken in ons Italiaanse restaurant in Amsterdam

Kunt u zich ook zo verheugen op al die zalige gerechten uit de Italiaanse keuken? Bij Papa Carlo in Amsterdam, serveren wij een gevarieerd aanbod aan pastagerechten, Italiaanse vleesgerechten en klassieke visgerechten. In een echt Italiaans restaurant mag de pizza natuurlijk niet ontbreken. Een heerlijke, frisse salade, behoort ook tot de Italiaanse gerechten. Restaurant Italiaans Papa Carlo staat garant voor de echte Italiaanse gezelligheid. Bekijk de menukaart en reserveer uw plekje voor een heerlijke avond Italiaans genieten.

Waar Napels goed in is

U heeft vast al eens gehoord dat wij wereldwijd mogen genieten van de pizza dankzij de Napolitanen. In Napels werd de pizza namelijk al in de 17e eeuw gegeten door arme boeren. Al snel volgde de adel dit voorbeeld en de eerste pizza werd zelfs vernoemd naar koningin Margherita. Volgens goed gebruik hoort de beste pizza een krokante korst te hebben en een bodem die je dubbel kunt vouwen. Bij Papa Carlo weten we wat pizza bakken is. Kom langs en proef zelf onze pizza, zoals pizza bedoeld is.

Pasta is voor iedereen

Denkt u aan een pastagerecht, dank komt vast als eerste spaghetti Bolognese bij u op. Deze ragù alla Bolognese is de bekendste pastasaus op de wereld. Dat hebben de Bolognezers goed voor elkaar. Alleen eten wij de Bolognese saus helemaal verkeerd. Traditioneel eten de Bolognezers hun saus met tagliatelle. Het officiële recept ligt zelfs verstopt in een kluis en blijft geheim. Voor Papa Carlo geen enkel probleem. Wij maken dagelijks de lekkerste, verse, Bolognese saus, volgens eigen recept.

De gezonde Italiaanse keuken

Italianen worden oud en dat is niet voor niets. De Italiaanse keuken is reuze gezond door het gebruik van vette vis en verse groenten. Zo is knoflook bijvoorbeeld hartstikke goed voor je hart en je bloedvaten en leveren tomaten een berg aan vitamines. Laten we de olijfolie niet vergeten; goed om je cholesterol te verlagen en van de koolhydraten in pasta krijgen we energie en zit je lekker lang vol. Kortom, dagelijks Italiaans eten is hartstikke gezond.

Bent u benieuwd naar onze uitgebreide menukaart of wilt u meer informatie over onze gerechten? Neem dan gerust contact met ons op. Ons team staat klaar om al uw vragen te beantwoorden.